연인과 가족들이 많이 찾는
금강천변 분위기 좋은 레스토랑
으뜸공주맛집 케이프타운
햇살이 좋은날 향기로운 차 한잔의 여유를 즐기고
싶을때가 있습니다.
유유히 흐르는 금강 줄기의 운치를 느낄 수 있는 곳이라면
더욱 좋겠지요?
연인과 가족들이 많이 찾는다는 분위기 좋은 레스토랑
케이프타운을 찾았습니다.
풍차가 돌아가고 분수가 흐르고 있는 으뜸공주맛집 레스토랑
케이프타운에 도착하여 보니 이태리풍으로 외관이 멋졌네요.
입구에 들어서니 바로 바 겸 카운터가 있고, 라이브 카페처럼
내부가 특이하였어요.
3층 구조로 된 홀에 우린 2층에 자리를 하였습니다.
최근에 공주시청에서 선정한 전문심사위원들이 향토음식을
발굴하고 육성을 통해 음식관광으로 끌어올리기 위한 엄격하고 공정하게
심사한 '2015 으뜸 공주맛집' 선정 좋은 점수를 받은곳입니다.
노릇노릇 구워진 식전빵으로 약간 달콤하니 구수한게
두툼하니 크기도 좋았네요.
다음으로 나온 건 완두콩스프입니다.
백후추를 넣어 매콤한 맛을 즐기는데 스프는 매일
재료가 달라진다고 해요.
구운빵과 스프는 리필이 된다지만 메인 요리를 맛나게
먹기위해 한조각으로 입맛을 돋구었지요.
창넘어 보이는 금강을 벗 삼아 따스한 햇살과 함께 식사를
즐기는 이시간은 바로 힐링이 아닌가 싶습니다.
여행과 더불어 음식여행도 기분을 좋게 만들어 주는
힐링여행이라고 느껴집니다.
신선한 채소에 견과류 송송 그리고 상큼달콤한 오렌지(귤)향의
드레싱과 나온 샐러드입니다.
봄철에는 갖은 채소들을 많이 먹어줘야 춘곤증과 피로를
물리칠수 있다고 하니 새콤한 드레싱에 샐러드를
많이 섭취해 주었어요.
레스토랑에서 나오는 기본찬은 오이와 무우피클입니다.
새콤달콤 아삭한게 어느 요리에나 잘 어울리는
피클을 좋아 합니다.
오랜만에 분위기 잡고 하는 칼질이기에 카메라도 얌전히
앞 사람과 둘만의 인증샷으로 끝내 볼까 한답니다.
앞에 딸래미는 단호박치즈돈까스 해피송은 안심&왕새우 스테이크로
메뉴를 서로 나눠 맛을 보기로 하였지요.
안심&왕새우 스테이크
왕새우위에 칠리소스와 치즈가 올려져 한층 새우맛을
업그레이드 시킨 무지 큰 왕새우,
새우는 고혈압 예방에 좋고 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있으며
칼슘과 타우린성분이 풍부해 성장발육에도 좋고
고단백 저지방 식품으로 다이어트에도 좋다고 하니 제일 먼저
포크가 알아 보았답니다.
안심도 쓱쓱 잘라 딸래미 입에도 넣어줘고,
그리 많은 양은 아니지만 요것조것 맛을 보는데는
충분할것 같아 조금씩 나눠먹는 재미도 솔솔 합니다.
맛과 분위기를 동시에 만족시킬 수 있는 레스토랑에서의
식사는 왠지 와인 한잔 곁들여도 좋겠지요?...
입안의 행복을 위해 분위기로 마시는 와인을 곁들여 보았답니다.
단호박치즈돈까스
식사하는 사람중에 가장 익숙한 메뉴가 아닐런지요.
손쉽게 주문하기도 하지만 가장 사랑받는 돈까스입니다.
두툼한 고기의 두께와 영양많은 단호박과 치즈가
누구나 입맛에 친숙하게 먹을수 있을것 같네요.
소스가 특별한것 같아 자꾸만 찍어 먹어 보았답니다.
후식으로 아이스크림과 커피가 나왔습니다.
한식을 벗어나 양식으로 먹고나니 조금은 여운을 남기고 싶어
향이 진한 커피를 대신하였는데, 향기로운 차 한잔의
여유는 여행의 피로를 말끔히 씻어 주었네요.
풍차가 돌아가는 이태리 풍경의 레스토랑에서 가끔은
연인과 가족들과 함께 도란도란 이야기꽃을 피울수 있는 그런 시간을
갖져 보는것도 힐링의 시간같았습니다.
여행정보: 레스토랑 케이프타운 (충남 으뜸공주맛집)
충남 공주시 금벽로 537(신관동 121-1번지)
전화번호: 041-857-8757~8
휴무일: 연중무휴 / 좌석수: 전체100석
영업시간12:00 ~ 23:00
(본 포스팅은 공주시에서 선정한 2015년 으뜸 공주 맛집 및 문화 관광지를
홍보하기 위한 초청 팸투어로 작성된 후기입니다.)
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