예약필수 단일메뉴로 문전성시 이루는 맛집
조용하고 잔잔한 바다가 인접해 있는 남도로 발걸음을 하게되면 먹거리
또한 각 종류별로 너무많아 한참 고심을 하게 되지요.
먹거리가 많아 고민 하는것은 행복한 고민 이지만, 어린 시절 친구들
도시락에서나 볼수 있었던 보리밥이 지금은 누구나 건강
웰빙 음식으로 찾고 있다니... 꼬들 꼬들 씹히는 보리밥집,
이곳을 찾기위해 여러번 지나쳤답니다.
오늘은 휴일이 아니기를 바라며 띠리링~ 동생이 전화 예약을 합니다.
식당 홀에 들어서면 쌀과 보리밥만 외치면 되는 단일 메뉴...
겉저리 김치와 돼지고기 보쌈이 나왔습니다.
오~잉? 무얼 주문 하였나...
추천 꾸~욱~ 감사 합니다.
군침도는 밥상에서 체면은 금물~
달짝지근한 배추잎에 싸서 한입,
부드러운 보쌈이 혀끝을 자극 합니다.
호박 야채 부침개도 나와 주시고...
한정식을 주문 한것도 아닌데 상차림이
한정식을 시킨것처럼 나와서 당황 하였습니다.
달짝스러운 게장무침은 밥반찬 보다는 그냥
맨입으로 한입에 쪼~옥~...
담백한 삼치구이 생선도 나왔네요.
봄의 대표인 돗나물무침에 젓갈 이 있으며,
푸딩인지 계란찜인지 구별이 안갈정도로 부드러운 계란찜,
두부 북어탕에 상큼한 물김치는 선돌님이
한그릇 쭈욱~ 리필 입니다.
삼색이 아닌 사색나물이 주문 메뉴의
기본이 되는 나물류,
여행자 나물을 많이 먹어 나물도 리필~
여행을 좋아하는 동생네 가족은 외식 빈도가 높아
광양 주변에 식당들을 많이 알고 있어 울부부가
내려가면 이름난 맛집보다는 각종 영양소와
기억에 남는 음식집으로 안내를 한답니다.
쨔짠~ 오늘의 메뉴는 보리밥과 백반정식, 즉 쌀밥 입니다.
꽁당 보리밥이 구수한 울 부부는 당연 보리밥을 주문 하였는데,
나오는 찬들이 한정식처럼 나와서 깜짝 놀랬었지요.
예쁘게 나물들을 가지런히 놓고 그위에 포인트
빨간 고추장을 엊었습니다.
기왕이면 다홍치마라고 예쁘게 놓아 사진찍고
먹게되면 기분도 좋고 밥맛도 날것 같아요.
나물을 많이 넣고 쓱쓱 비벼 한입~
으흠~ 매콤 달콤, 씹히는 식감들이
각기 다른 보리 비빔밥,
씹을수록 고소한게 정신없이 밥수저가
왔다갔다 ...금새 빈그릇이 되어 버렸습니다.
보리에는 콜레스테롤의 함량을 낮추는 식이섬유가 함유되어 있으며,
베타 글루칸 성분과 포만감을 주어 식품의 섭취량을 줄여줄뿐 아니라
소장내에서 전분, 단백질, 지질 등 소장을 통해 쉽게 흡수되는
영양성분을 둘러싸서 이들 성분이 체내에 흡수되는 것을 물리적으로
방해하여 소화흡수를 지연시켜주는 효능이 있어 비만이나,
당뇨 환자에게 좋다고 하는군요.
구수한 된장국물은 한식에는 필수 ,
식욕이 왕성한 분들은 밥과 나물들을
리필하여 드십니다.
커피보다는 수정과로 마무리,
웰빙 보리밥으로 건강도 챙기고, 여행의 피로도 풀며
즐거운 식탁에서의 이바구도 여행의 한 일원이 되었답니다.
완도에서 오늘 여행을 마친 울 일행은 이제 순천을 지나
광양으로 고고싱~ 내일 일정을 계획하러 꿈나라로 갈려고 해요.
여행정보: 벽오동, 061-743-5569
전남 순천시 덕월동 1013-1번지 (월곡마을)
아래 추천 버튼과 댓글 한마디는 제겐 큰격려가 된답니다.
'맛집과카페 > 전라남,북도맛집' 카테고리의 다른 글
| [담양맛집] 창평의 옛날식국밥 60년전통 3대가 이어온맛 창평시장국밥 (0) | 2012.06.08 |
|---|---|
| [광양맛집] 제철맞은 왼쪽눈박이 새콤달콤한 서대회무침 산마루 (0) | 2012.05.31 |
| [남원맛집]무더위 원기회복을 위한 보양음식/오곡밥과 오리주물럭 유랑 (0) | 2012.05.25 |
| [광양맛집] 줄서서 먹는데는 이유가 있었던 평범하지 않는 진하고 신선한 가마솥국밥 가마솥 (0) | 2012.05.23 |
| [남원맛집] 맛보면 절로 식탐이 돋는 생삼겹살구이, 운봉허브흑돼지전문점 (0) | 2012.05.05 |