밥도둑의 종결자 꽃게장백반
대중 교통을 이용하게 되면 언제나 차 시간표에 맞추려고 허둥대둥 댄다.
장흥 여행을 마치고 송정리역에서 기차를 타기위해 이동중 저녁 식사를 광주에서
먹고 열차를 타기로 하였지요.
낯설은 타 지역에서는 물어 보는게 최고... 게장이 유명하다는 골목으로 접어 들었습니다.
여기도 저기도 완전 게요리 골목 이네요.
역시 아랫지방의 찬 들답게 가짓수가 많습니다.
여행자가 주문한 꽃게장백반은 2인이상만 나온다는것을...
붉은 빛깔이 군침도는 꽃게장,
매콤달콤하니 살집이 도톰하니 빠져 나오는군요.
삼삼한 간장게장~ 밥도둑의 일인자 간장게장보다
무침게장이 더 맛이 나는듯 합니다.
전라도 찬들은 가짓수가 많습니다.
돼지불고기도 나왔구요.
젓갈류와 상큼한 파강회
요즘 한창 굴요리가 맛이 오를때지요.
양배추 쌈,
얼큰 짭짤하게 먹는 여행자는 간이 센 전라도 음식이
입맛에 맞지만 다른분들은 조금 짜게 느껴질수도 있겠군요.
뜨거운 밥에 쓱삭 비벼 먹으면 맛나는 조개젓,
여행자도 생 땅콩을 사서 콩자반을 만들어 먹고 있습니다.
그중 꽁치 김치조림에 꽁치보다 긴 가닥의 김치찜이 가장
젓가락이 많이 가니... 김치찜 추가 입니다.~
꽃게 백반이라 그래서 꽃게탕까지 곁들여졌습니다.
흐미~ 작으만 해도 꽃게가 많이 들었군요.
조심스럽고 먹기힘든 꽃게류,
손으로 잡고 뜯었습니다.
시원 담백한 국물에 밥을 말아 냠냠...
꽃게는 울 옆지기가 좋아 하는데 이골목에 오니
꽃게요리 골라 먹을수가 있었습니다.
여행정보: 금호식당, 062-943-8092
광주광역시 광산구 481-22
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