세종 금남면 맛집 물맷돌 한우 곰탕 한끼 밥상

짙어가는 가을  향기를 맡으며  다가오는 초겨울의 스산한 바람을 맞으니 자꾸만 보양식 국물 음식이 생각나는 계절입니다. 

뽀얀 국물에  밥말아 잘 익은 깍두기 하나쯤 올려 먹어도 좋은 세종시 금남면에 자리잡은 곰탕 전문점 물맷돌 한우 곰탕을 찾았습니다. 

곰국을 끓일때 42시간 30분을 끓인다고 하는 물맷돌 한우곰탕 메뉴는 갖가지 탕 종류와 수육 그리고 만두국 등 메뉴가 다양합니다. 

물맷돌 한우 곰탕
주소: 세종특별자치시 금남면 용포로 107-1
전화: 0507-1368-4944
영없시간: 9:00 - 21:00
휴무일: 일요일 휴무 

식당 내부는 넓찍하고 깔끔하게 정돈된 테이블 위에는 깍뚜기. 김치. 썬 대파가 놓여 있어 리필하기가 좋았습니다.

정성들여 끓여낸 한우사골 한우곰탕 전문점의 메뉴 도가니탕이 상위에 차려져 내코를 자극하였답니다.

곰탕에 함께 차려지는 김치와 깍뚜기 그리고 젓갈은 궁합이 잘 맞는 음식인가 비슷하게 찬이 나오는데 화학조미료 없이 직접 다 만드시는거라고 합니다.
뽀얀 국물엔 역시 김치가 맛있어야 곰탕 국물의 맛의 차이도 따라가는듯 한답니다.

전통방식으로 만들어낸 한우사골 도가니탕! 48시간 고아낸 한우사골 육수라서 여름철 흘린 땀의 보상으로 몸보신,기력회복으로 도가니탕을 선택하였습니다.

푸짐하고 쫀득쫀득한 도가니탕은 곰탕 국물에 항상 잘 익은 깍두기 국물을 푸짐하게 넣어 먹지만 오늘만큼은 후추 조금만 탈탈~ 뿌려 그냥 먹기로 합니다.

추운 날씨에 뜨끈하고 진한 국물이 땡겨서 점심을 먹으러 갔던 물맷돌 한우 곰탕 국물이 부족하시면 리필도 가능합니다.
리필로 주신 국물까지 호로록~ 다 비워냈답니다.

뽀얗고 진한 곰탕 국물 도가니탕 특유의 잡내음없이 한끼 밥상으로 든든하고 맛있게 먹고 왔습니다.