홍천맛집 폭풍흡입하게 만드는 웰빙음식 우렁쌈밥 최대감네 홍천여행

                            홍천맛집

             폭풍흡입하게 만드는 웰빙음식 우렁쌈밥 최대감네 홍천여행

                   

                       해발 1,050.9m의 고산으로 춘천시와 홍천군의 경계지역에 위치한 가리산(1,051m)은

                    작은 폭포의 물소리가 시원스레 들리고, 계곡과 능선을 따라 시작되는 등산은 우거진 숲과

                                                    노송들이 등산객들을 맞아준다.

                    또한 가리산 자연휴양림이 있어 통나무집, 야영장, 체육시설(레포크파크) 등을 이용하는

                                                 가족휴양지로 각광을 받고 있습니다.

   

 

     

    

   

                  가리산 자연휴양림

 

                               긴 가뭄으로 찌는듯한 무더위에 한줄기 소나기가 고마운 무더운 기온입니다.
               곧 장마가 시작된다니 농촌에 도움이 되었으면 하는 바램과 동시에 시원한 물줄기가 그리운날이예요.
         

        

                최대감네

    

  

      

                            강원도 홍천군 두촌면 역내리에 위치하고 있는 최대감네는 가리산 교차로 사거리에서

                     좌회전 하여 가리산 자연휴양림 방향으로 약 300m쯤 가다 보면 '맛이 없으면 간판을 내리겠다는'

                                      문구가 써있는 간판이 보이고, 식당은 오른쪽에 위치하고 있다.
        

        

      

     

   

                            삼삼하게 식당의 비법으로 버무린 쌈장에 쫄깃쫄깃한 우렁이를 넣어

                 우렁쌈밥 메뉴로 상차림이 차려지니 상추에 뜨거운 밥을 놓고 우렁과 쌈장을 올려 쌈

                                         싸 먹으면 한입에 그만 밥도둑이 되어 버립니다.
        

            

    

    

    

                         뚝배기에 노란 쌈장이 군침을 흘리게 만들지만, 강된장처럼 쌈장 뚝배기에

                                         밥을 넣어 비벼 먹으면 조금 짭조롬해서 안되요.
                            우렁쌈장은 쌈에 올려 먹어야 제맛을 느끼고 씹히는 식감이 있답니다.
                               해서 우렁이와 함께 쌈을 싸서 크게 한입, 또 한입 멈출줄 몰랐어요.

       

               

    

     

  

                    사람들에게 이로운 전해오는 이야기를 남기고 있는 우렁이는 우렁이 껍데기 속에서

                            예쁜 각시가 나와서 일도 도와주고 결혼까지 하지만 못된 원님 때문에

                결국은 사랑을 이루지 못하고 죽어 새가 됐다는 전래 동화 우렁 각시 이야기가 있는가 하면,

                                 우렁이는 자식을 위해 희생하는 어머니를 상징한다고 해요. 
           

        

                              홍천 잣 막걸리

     

  

                         잣으로 홍천에도 유명한줄은 홍천 잣막걸리를 만나고 나서야 알게되었어요.
             달콤한 잣막걸리로 여행의 시작을 알리고, 강원도 특산품 코다리찜으로 안주삼아 식사를 하였네요.
          

          

    

      

    

                 우렁쌈밥을 시키면 우렁강된장을 비롯해서 한상차림에 정갈하고 푸짐한 찬들이 나오는데,

                                    메인 메뉴 빼놓고는 거의 리필하여 먹었어요.
        

        

    

    

   

     

                   한식 백반류에 빠지지 않는 제육볶음도 우렁강된장을 올려 한쌈합니다.
                         저렴한 가격에 푸짐하게 먹을수 있었던 우렁쌈방 웰빙식단으로

                                     좋은 사람들과 즐거운 식사를 하였어요.
         

           

                                                 홍천군 가볼만한 여행지:

             홍천 레포츠파크 서바이벌, 플라잉짚, 어드벤처 체험, 가리산자연휴양림, 용소계곡, 강재구공원,

                        공작산 수타사,  고인돌오토캠핑장, 군업리지석묘군, 동키허니랜드,

 

        

                                 

                   여행정보: 최대감네
                   위치: 강원 홍천군 두촌면 가리산길 28  (두촌면 역내리 223)
                   전화: 033-435-2572 
                   영업시간: 오전8시~오후8시