홍천 맛집 불맛의 별미 불초밥 홍천 한우 암소전문점 뚜레영농조합 홍천 뚜레
레포츠를 즐기기 위해 찾았던 홍천여행에서 만나는 홍천 암소정육식당은
신선하고 저렴하게 먹거리를 제공하며 홍천 한우만을 고집한다는 홍천 한우전문점을 찾았습니다.
홍천뚜레는 한우전문점 정육식당이라서 정육점에 가져온 싱싱한 한우를
가지고 인원수만큼 상차림만 계산하면 바로 구워 먹을 수 있는 곳이기도 합니다.
점심 식탁으로 찾은 홍천 뚜레에서의 메뉴는 불고기와 뚜레만에
별미인 불초밥으로 바로 주문하여 상차림이 차려졌어요.
초밥집에서 먹는 생선초밥을 무척 좋아하기에 불초밥이 제일 관심을 끌었답니다.
불맛이 나며 부드러운게 날것을 싫어하는 여행자에게 익힌 불초밥이 먹는 순간 입에서 녹아
없어지는게 와사비와 궁합도 너무나 잘 맞았어요.
야채사라다와 함께 나오는 불초밥만으로는 아쉬운 감이 있어
뚜레영농조합에서 사육하는 홍천한우를 버섯과 다양한 채소와 함께 불판에
올려진 불고기가 익어 가기를 기다립니다.
식당 뚜레는 중간 유통과정을 생략하여 가격은 줄이고 품질은 올리는
뚜레영농조합에서 운영하는 홍천 한우 암소 전문 식당으로 한우곰탕, 한우선지국, 육회비빔밥,
불고기, 불초밥, 육회물회, 육회, 육사시미 등을 차려낸다.
경기도 양평에서 홍천을 지나 인제, 설악산, 동해바다로 넘어가는 국도인 44번
국도는 강원도 여행을 떠나는 여행객들이 지나는 도로로 44번 국도상에 자리잡은 뚜레 식당을
눈으로 많이 익혀 보았던 식당중 하나였어요.
방과 좌석으로 구분되어 있어 가족 외식으로 편리하게 되어 있었답니다.
옆 테이블에 않은 옆지기 선돌님은 육회를 좋아해 싱싱한 한우육회를
즐기는게 넘 맛있어 보여, 비법소스로 만든 시원한 한우육회 물회로 대신 하였어요.
새콤달콤 매콤한게 여름철 더위까지 날려줄것 같은 육수가
호르륵~호르륵~ 자꾸만 마시게 하였네요.
고기를 먹고난후 시원한 냉면을 선호하는데 한우육회 물회에
국수 사리를 넣어주니 일석이조로 육회 물회도 먹고 시원 든든하니 국수도 먹으니
한끼 식사로도 충분하였어요.
홍천 뚜레 운영
영업시간 : (식사주문): 7시~21시, (정육): 8시30분 ~ 20시30분
좌 석 수 : 200석, 주 차 장 : 20대
여행정보: 뚜레영농조합 홍천 뚜레
위치: 강원 홍천군 두촌면 한계길 110 (철정리 847-2번지)
전화번호 033-434-8388
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