평창맛집 평창올림픽시장 빵빵한 효주 달달한 승수 작은빵집 브랜드메밀

   평창맛집 평창올림픽시장 빵빵한 효주 달달한 승수 작은빵집 브랜드메밀 

                                  평창시외버스터미널 인근 평창읍 올림픽시장은 5일장으로

                                      솥뚜껑에 부쳐내는 메밀 배추전이 먼저 떠오른다.

                          가루 음식을 워낙 좋아하는 여행자는 고소한 기름내음도 좋고 모락모락

                                             구수한 떡도 군침을 삼키게 합니다.

       

                

                                평창시장길 모퉁이에서 만날수  있는 작은 빵집, 달달하고

                                            구수한 내음의 유혹하는 빵, 빵들~

                    평창읍 올림픽시장에서 평창청년사업가1호인 '브래드메밀'을 만나게 됩니다.
              

               

        

     

        

                          유명 베이커리도 있지만 시장골목길 한귀퉁이에서 만나는 동네빵집!

                               빵보인 여행자 콧끝을 자극하는게 일단 가게로 들어섰어요.

      

        

                      4평의 작은 가게는 않아 있을 좌석수는 6개밖에 없지만 평창의 특산물을

                              이용한 건강하고 맛있는 빵을 구워내고 있었어요.
 

         

                                  '산허리는 온통 메밀밭이어서 ..."메밀꽃 필 무렵"의 메밀밭

                                             천국인 평창 대표 농산물인 메밀,

                   브레드 메밀은 쓴메밀로 빵을 만든다는데 쓴메밀은 당뇨병을 예방하는 루틴 함량이

                                         70% 더 많을 만큼 건강에 좋다고 합니다.
               

           

       

        

         

                           빵빵한 효주 달달한 승수, 평창청년사업가1호 남매가 만든 브래드메밀은

                                    누나 효주는 빵을 굽고 동생 승수는 커피를 내립니다.
                                       물론 시원한 아이스아메리카노 한잔을 빠트릴수야 없겠죠?

                         요즘 밥보다 차가운 커피가 더욱 땡기는게 무더위를 이겨내는 시원함이예요.

          

            

         

      

        

                             평창 농산물을 접목한 건강하고 시선한 빵으로 내 브랜드를 만드는

                   청년 빵가게는 빵을 파는곳과 구워내는곳이 다르게 브레드메밀 뒤편에 빵을 구워내는

                                                    구역을 따로 하였네요.
                               오븐에서 달달한 내음이 풍겨나오니 빵순이 군침이 마구 솟았어요.

          

        

 

       

       

                             갓 구워낸 쓴메밀의 메밀바게트가 겉은 바삭하고 속은 완전 부드러워

                                            혼자만이 행복을 누릴수가 없었답니다.

                                      강원도 특산물인 메밀빵 집으로 고~고!!!입니다.

             

        

      

    

     

                      설탕, 이스트, 버터, 밀가루 등 화학 첨가물을 넣지 않고 만든 곡물을 활용하여 빵,

                              남매가 만들어내는 브랜드메밀 평창의 명물 빵집을 다녀 왔습니다.
               

                

        

       

          

                                    평창시장엘 들어 서면 시장 골목길 양폎으로 메밀음식

                                                전문점이 즐비하게 늘어서 있다.

                               솥뚜껑에 후라이팬에 메밀을 얇게 펴고 배춧잎을 놓아 붙여내는

                                          모습은 이곳저곳에서 발길을 멈추게 만듭니다.

  

                  

          

        

           

                                           메밀전, 올챙이국수, 메밀칼국수, 메밀전병, 수수부꾸미등

                                눈과 입이 그대로 지나칠수 없어 구수한 내음에 자리를 잡고 않았답니다.

                                             강원도 특산물인 메밀은 다양한 먹거리가 되어 우리

                                                              입을 호사롭게 만든다.

                  

         

                      여행정보: 평창 빵집 브랜드메밀   /  빵빵한 효주 달달한 승수

                                     주소: 강원도 평창군 평창읍 평창시장2길 13

                                     전화번호: 010-9631-8575

                                     영업시간: 오전 10시 ~ 21시 , 좌 석 수: 6석

                                     주차: 공용주차장이용