경북 봉화맛집
약초먹여 키운 봉화1등급 한우를 저렴하게 먹을수 있는 봉화한약우프라자
봉화군은 약초 재배 면적이 475ha에 이르는 우리나라를 대표하는
약초 주산지로, 봉화를 대표하는 우수 한약재들를 첨가한 사료만을 먹인 봉화 한약우가
있다고 하여 '안동봉화축협' '봉화한우프라자'를 찾았습니다.
넓은 주차장을 겸비한 봉화한약우프라자는 식육식당 개념의 봉화 한우 맛집으로
입구 냉장고에는 다양한 부위의 고기가 준비 되어있어 원하는
고기를 사서 매장에서 구워 먹어요. 1인당 상차림은 4천원이 있습니다.
불그레한 빛깔이 군침을 삼키게 만드는 봉화1등급 한약우 꽃등심으로
구입하여 저녁 식사를 준비하였는데, 이곳 한우는 청정지역에서 자라나는 작약. 도라지,
백출.당귀, 진피등 약초들을 먹고 자란다고 해요.
활활 타오르는 참숯불 화력도 완전 좋아 빠른 시간에 살짝 구워먹을수 있겠네요.
소고기는 육즙이 빠지지 않게 한번에 뒤집어 겉만 익혀 먹어야 제맛입니다.
깔끔하게 차려진 기본 상차림은 여느 고깃집과 마찬가지로
고기와 궁합을 이루는 몇가지이며 마블링이 좋은 한약우를 구워 보기로 합니다.
지글지글 구수한 내음을 풍기는 한약재들를 첨가한 사료만을 먹인 봉화 한약우는
거세우에 비해 구수한 맛이 더 좋아 인기가 높다고 합니다.
동맥경화 예방에 필요한 불포화 지방산이 일반한우에 비해 25%나 높아
성인병 예방에도 탁월한 효과가 있다니 건강을 생각하는 명품 한우는 입소문에 많이들 찾고 있었어요.
입 안에서 살살 녹는 소고기는 소금만 살짝 찍어 먹어도 좋고,
양파절임과 먹어도 꿀맛같은 한우는 꿀떡꿀떡 잘도 넘어갑니다.
입안에서 사르르 녹는 한우고기를 다 먹고나면 식사로 다양한 음식을 주문한다.
옆지기 선돌님은 후식용 담백한 소면을 먹지만, 해피송은 후식용
새콤달콤한 비빔냉면으로 식사 마무리를 했어요.
봉화 한우는 2013년에 소비자선정 지역 특산품 최고의 브랜드상 까지
받았다고 하니 더욱 믿음이 가는 봉화한우프라자 한약우입니다.
약초를 먹여 키운 한약우의 가격은 얼마일까?
가격표를 확대해 보았습니다.
100g에 8천원대이니 다른 도시보다 훨씬 착한 가격이라서 든든하게
배불리 먹었답니다.
봉화한약우프라자 옆으로는 봄화의 농특산물을 파는 봉화군
로컬푸드가 위치하고 있습니다.
백두대간의 중심 파인토피아 봉화란 브랜드를 달고 믿고 먹을 수 있는 먹거리를
구매할 수 있는 로컬푸드입니다.
우수한 한우를 저렴하게 먹을수 있는 봉화맛집으로 입소문이 난
봉화한약우프라자는 크고 작은 방들이 있어 단체 회식에도 좋으며, 잡내음 없는
명품 한약우를 건강까지 생각하며 안심하고 즐길수 있어요.
이른 저녁부터 빈자리를 찾을수 없을 정도로 식사하는분들이 많았고,
줄을 지어 기다리는 사람들도 많은 봉화맛집을 다녀왔습니다.
여행정보: 안동봉화축협 봉화한우프라자
주소: 경북 봉화군 봉성면 농업인길 47 (봉성면 금봉리 916)
전화번호: 054-674-3400
홈페이지: http://www.bhhywoo.co.kr/
운영시간: 10:00 - 20:00
오시는길: 농업인길을 따라 407m 이동
'맛집과카페 > 경상남,북도맛집' 카테고리의 다른 글
| 경북 봉화맛집 토속적 청국장이 맛있는 식당 일미식당 (0) | 2016.11.29 |
|---|---|
| 경북 영주맛집 금강산도 식후경 미식가들이 찾는 인삼돼지주물럭 칠백식당 (0) | 2016.11.22 |
| 경북 봉화맛집 소나무 숯불에 구워내는 솔향 가득한 돼지숯불구이 솔봉숯불구이 (0) | 2016.11.11 |
| 경북 봉화맛집 버섯의 귀족 자연 송이향이 가득한 송이버섯전문점 용두식당 (0) | 2016.11.09 |
| 대구중구맛집 갈비수육과 씹히는 식감이 좋은 막창순대 40년 전통의 8번식당 (0) | 2016.01.06 |