서울맛집/노원맛집
냉면과 쌍벽을 이루는 여름철 대표 음식 콩국수 유연국시
울집은 앞,뒤로 아파트 단지여서 답답할것 같지만
다행히 앞이 숲이 아닌 숲 도로로 확트임에 하루의 날씨와 계절을 알게됩니다.
먼산은 불암산이 보이고, 옆으로 비켜 수락산이 있고, 뒷족 아파트 사이로
도봉산이 보이는게 이동네를 떠나지 못하고 오래살게 되었는지도 모릅니다.
요즘 틈만나면 불암산에 새로생긴 서울둘레길을 걷곤한답니다.
산은 오르지 않고 가볍게 둘레길을 걸어 신선한 산바람을 맞고 돌아 오는거지요.
도로에는 따가운 태양이 비치지만, 둘레길은 숲으로 살랑살랑~
가운데 떡하니 울집 아파트가 보이는 도로로 당도하니 어느새 점심시간이네요.
사골과 양지를 푹 고아 만든 한우의 진한국물이 일품인
보양식 손칼국수가 유명한 유연국시의
또 다른 여름철 별미 콩국수가 생각났습니다.
보기만해도 군침이 도는 푸르스름한 콩국수,
콩국수의 비쥬얼이 먹음직스럽게 깔끔한 색깔을 내고 있네요.
여름철 열무김치만 있어도 밥한그릇 뚝딱인데 새콤한 열무김치와
부추김치 그리고 갓 붙여나온 장떡의 찬이 나오고 셀프의 찬이 준비되어 있다.
한여름 무더위를 씻어주는 여름철 별미 콩국수,
시원한 콩국에 채 친 오이를 올려놓고 얼음 동동 띄우면 흐르던
땀도 쏙 들어간다.
옆지기 선돌님은 콩요리를 다 좋아하지만 특히 콩국수를
너무 좋아해서 나까지 콩국수를 주문하고 말았다.
수저를 들어도 주르륵 흐르지 않는게 진한 국물이 서리태로
갈아 만든 콩물 이라고 합니다.
냉면과 쌍벽을 이루는 여름철 대표 음식 콩국수가 눈길을 끄는
다양한 색감과 고소한 견과루가 무더위에 입맛을 잃었을때 건강까지 챙겨줄것 같았어요.
주문과 동시에 국수를 뽑고 콩물을 갈아 영양 가득한 콩국수를
내어 주는 식당의 원칙이 맘에드니 나오는 음식도 맛을 더욱 맛나게 입안으로 후르릅~
푸르스름한 색깔의 서리태 콩국수에 열무김치 올려 후르륵
입안에 올리니 입안 가득 행복함이 전해줍니다.
여름철 최고의 별미 영양 가득한 시원한 콩국수가 무더위를 씻어주는것 같다.
인공조미료를 쓰지않는 깔끔한 건강한 맛으로 손님을 맞는 국수전문점,
이열치열 다음엔 사골 국물의 유연칼국수를 먹어야겠네요.
여행정보: 유연국시 / 중계동맛집
주소: 서울 노원구 덕릉로77길 8 (구주소: 중계동 431-1)
전화번호: 02-933-9088 (원광초교건너편,기아자동차서비스)
이용시간: 상시(월~일) 10:00 ~ 22:00
휴무일: 추석, 설날 등 3일 연휴
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