영주시 맛집 눈도 호사하고 건강까지 챙기는 한정식 약선당 선비이야기 투어카드
여행을 좋아하는 해피송은 추위도 아랑곳 하지않고 오늘도 이른 새벽 길을 나섰습니다.
대한민국 테마여행 10선 선비이야기여행 영주시여행!
소수서원을 둘러보고 나니 출출하다고 배꼽시계가 울려 줍니다.
금강산도 식후경이라고 배꼽 시계를 채워주기 위해 약이 되는 음식을 만드는 식당으로 입소문 난
약선당으로 향했습니다.
아름다운 금수강산 단풍여행도 우선이지만 요즘 가장 핫한 여행 트렌드는 단연 ‘맛집'으로
여행지를 선택하는데 있어서 중요한 요소가 되니 먹거리가 풍부한 영주시여행에는
약이 되는 음식을 찾아 입맛을 돋우는 식도락 여행을 하기로 하였답니다.
언뜻 듣기에는 한약방 같은 느낌으로 들리는 약선당이란,
약이 되는 음식을 만드는 집이란 뜻으로 세계약선요리대회 대상을 수상, 약선음식 대한민국 신지식인으로
임명 대한민국 음식대전 금상 등을 수상하신 박순화 요리연구가가 직접 운영하고 있는
대한민국 대표 약선요리전문점이라고 해요.
선비 이야기 여행은 문화관광체육부와 한국관광공사에서 추진하고 있는 사업 중
3권역의 대구, 안동, 영주, 문경 등 4개 시군을 여행하는 대한민국 테마 여행 10선 선비 이야기 여행으로
할인과 함께 즐거움을 얻을수 있는 선비 이야기 투어카드란?
전국 대중교통카드 기능과 기존 은행 계좌를 연계한 선불결제 기능에 문화, 공연, 숙박, 음식 등
다양한 할인 혜택을 제공하는 종합관광 할인카드로서 약선당에서도 점심을 먹으니 5% 할인을 받을수 있었어요.
그외 영주의 소수서원과 선비촌에서 입장권 3000원에서 500원 할인을 받았으며,
고구맘 카페 선물 구입 10% 할인, 문경시 에코랄라 관람권 50% 할인, 오미자네 청년몰 10% 할인을 받는
영주와 문경 여행을 하였답니다.
소백산의 맑은 공기와 이슬을 먹고 자란 산나물에 직접 농사지은 무공해 양념들을
사용하는 약이 되는 음식을 만드는 약선당은 크고 작은 다양한 홀이 있어 편안하고 조용하게 식사를 할수
있는 개별 홀이 좋았습니다.
명인정식, 불로정식, 인삼정식, 약선정식, 소백산정식 그외 단품 메뉴들중
소백산정식으로 차려졌고 한정식 상차림은 한,두개씩 차가운 음식에서 부터 따뜻한 음식으로
식사를 할수 있는 음식상차림입니다.
울금전에 당귀장아찌를 달콤한 호박죽과 함께 먹으니 입맛을 돋우어 더욱 다음 나올
밥상에 눈길이 가는군요.
묵칼국수처럼 길쭉길쭉 썬 청포묵에 처음 조합으로 생소한 탕평채에
숙주나물, 시금치와 버섯, 김가루는 삼삼하니 아싹하게 씹히는 맛을 더해 부드러운 묵이
숙주나물에 이처럼 다른맛을 낼줄 처음 알았네요.
가볼만한 관광명소가 많은 힐링과 치유의 도시라 불리는 영주 여행 여행객 입맛을
돋울수 있는 약선요리에 화려한 색감으로 눈을 호사 시키고
건강까지 챙기니 식도락 여행지로도 손색이 없었습니다.
호박죽, 약선샐러드, 약초장아찌, 표고탕수, 계절전, 탕평채, 된장찌개, 나물,
황태구이 등 소백산정식이 줄줄이 차려져 입이 즐거운 시간였습니다.
밥상에서 찾는 건강까지 생각한 약선샐러드,
산야초 복분자소스에 하나, 하나 야채를 먹을때마다 보물찾기 하듯 이름을 알아내는 재미도 솔솔 하였네요.
여름철 더위에 시원하고 간편한 음식에 입맛을 맞추었다면
겨울철에는 묵직하고 상큼한 요리로 구수함을 찾는 계절이 돌아 왔습니다.
모든 음식에 천연조미료로 맛을 내어 재료 본연의 맛을 느낄수 있는
건강한 식재료와 건강한 조리법으로 차려내는 건강한 밥상에 눈으로 먹고 입이 즐거웠습니다.
맛과 건강을 한번에 챙길수 있는 영주시여행 먹거리 마지막 후식으로 달달한 수정과를
마시고 영주시 여행에 빠질수 없는 맛있는 간식찾아 떠나갑니다.
경북 영주시 여행 / 영주시 맛집
약선당
주소: 경북 영주시 봉현면 신재로 887-14(오현리 240-9 )
전화: 054-638-2728
매일 11:30 - 21:00
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