하동 화개장터맛집 탱글탱글 뽀얀 재첩국과 재첩회덮밥 옥화주막 테마별농촌체험여행
시원한 국물 일품인 섬진강에서 채취하는 재첩국이 가장 생각나는 환절기인 요즘입니다.
뽀얀 국물이 보양이 될것 같은 재첩국은 경상도와 전라도를 가로지르는 섬진강이 바로 인근에 위치한
화개장터에서 유명세를 떨치고 있어 점심을 먹기위해 옥화주막이라는 식당을 찾았습니다.
토속적인 분위기가 물씬 풍기는 옥화주막은 "소설 역마"의 옥화주막으로
영화 "역마"를 촬영한 셑트장으로 활용 방안을 모색하다가 주모를 공개 채용해 운영을 하고 있는
식당으로 주차는 화개장터 주차장을 이용하면 된다.
오락가락하는 빗방울에 하동에 도착하니 조금은 을씨년스럽고 서울보다 계절이 빠른
느낌으로 어느새 가을이 훌쩍 넘어서 장터에는 낙엽이 뒹글고 있었네요.
하동하면 재첩과 은어지만 메뉴판중에 시아버지밥상이라는것이 눈길이 많이 갔어요.
탱글탱글 뽀얀 속살을 뽐내는 재첩회덮밥에 보골보골 시원하고 따뜻한 재첩국이 비오는날 최고겠지요?
한상 잘 차려진 재첩회덮밥은 갖은 야채에 재첩이 뜸뿍 올라가 있고 양념 고추장이 있어
쓱쓱 비벼 참기름 한방울 똑 떨어트리면 환상의 비빔밥이 된답니다.
제첩, 은어, 참게 모든게 섬징강에서 잡히는것이라서 원산지를 믿을수 있는 이곳에서 재첩을
푸짐하게 넣어 주시니 대접받는 기분이 들었으며 먹는 재미도 솔솔하였어요.
맛이 담백하면서도 영양이 풍부한 재첩은 열량이 낮고, 빈혈 예방, 칼슘의 흡수율이 높은
무기질의 보급원이라니 맛 좋고 건강에도 좋아 많은 사람들로부터 인기가 있다고 해요.
눈길이 먼저가고 군침이 도는 재첩회덮밥 밥한공기를 넣어 붉은 양념을 마구 비벼 줍니다.
아삭아삭 쫄깃쫄깃 씹히는 매콤달콤 재첩회덮밥이 금새 밥한공기 뚝딱
사라지게 만들었어요.
수미네 반찬에서 재첩국이 나왔을때 한그릇 하고 싶었던 뽀얀 국물이 보양이 될것 같은 재첩국,
작은 조개지만 시원한 국물이 호록호록~ 자꾸만 먹게 만듭니다.
진한 재첩국에 밥을 말아 먹어도 감칠맛이 나는 재첩국이 속이 시원하게 풀어 주면서
술먹은 다음날 해장 한다는 말을 이해하게 만들었습니다.
재첩요리에 초록초록 부추가 많이 들어가는 이유는 재첩이 영양가가는 많긴
하지만 비타민A가 적어 궁합이 잘 맞는 따뜻한 성질을 가진 부추를 넣어 먹는다고 합니다.
농림축산식품부와 한국농어촌공사가 공동으로 기획한 테마별 농촌 여행코스 공모전에서
우수상을 받은 여행코스 따라 길을 나선 하동 화개장터는 김동리 소설 [역마]의 무대이기도 하였으며
과거 보부상들이 모여들었던 화개장터는 봄이면 벚꽃 길 따라 수많은 관광객이
지리산 쌍계사와 더불어 이어지고 있어요.
경상도와 전라도를 가로지르는 지리산 맑은 물이 흘러 내려와서 섬진강과 만나는 곳에
자리한 섬진강 줄기 따라 화개장터는 경상남도와 전라남도를 이어주는 문화를 통한 전통시장 하동군의 주요
관광명소 재래시장으로 섬진강문화재첩축제도 열리기도 합니다.
경상남도 하동, 남해 테마별 여행코스 화개장터맛집
옥화주막
위치: 경상남도 하동군 화개면 탑리
문의: 055-883-9944
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