무작정 고추모종을 사왔습니다
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고추의 매운 맛은 품종마다 조금씩 다른데 캅사이신(capsaicin)이라고 하는
물질이 들어 있기 때문에 매운 맛이 난다. 이 물질은 소화관의 운동을 촉진
시키고 위산 분비를 촉진시켜 소화가 잘 되게 하지만 고추를 너무 많이
먹으면 위산 분비가 억제된다.
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옛날에는 고추와 숯을 새끼에 꼬아 대문 위에 걸어두어 그 집에서
아들을 낳았음을 알리기도 했다
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아파트에서 어디에도 심을때는 없고 화분에 심었어요
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꽃이 피었어요. 고추꽃도 야생화 못지않게 예쁘네요...
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줄기에서 많은 가지가 나오며 키가 80㎝까지 자라기도 한다.
잎은 어긋나는데, 잎끝과 잎밑이 뾰족하고 잎가장자리는 밋밋하다.
잎자루는 길다.
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꽃은 통꽃으로 하얀색을 띠며 여름에 잎겨드랑이에서 1송이씩 밑을
향해 피는데, 꽃부리가 5갈래로 갈라져 접시처럼 보인다.
꽃받침은 끝만 얕게 5갈래로 갈라져 있다. 수술은 5개이고 꽃밥은
노란색이며, 암술은 1개이다. 열매는 원뿔처럼 생긴 장과(漿果)로
초록색을 띠다가 붉게 익으며, 길이는 보통 5㎝ 정도이지만 이보다
길어지기도 한다.
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고추가 열렸어요...너무나 신기 합니다
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푸른 풋고추 ~
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붉은 고추로 물들었답니다
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베란다 화분에서도 붉은 고추가 탄생 했습니다