공주여행 동학사맛집 얼큰칼칼 밥도둑의 갈비김치찌개 초가집
1년에 한,두번 만나는 오래된 옆지기 동창 친구모임에는 숙소를 동학사 근교 한옥마을에 자리를 하였기에
서울에서 마석을 거처 대천에서 점심을 하고 대전여행을 하였어요.
늦은 시간 공주로 향해 한옥마을 솔향에서 단꿈을 꾸고 다음날 동학사 산책을 하였네요.
동학사 근처에서 줄비하게 늘어선 식당가들이 자리하고 있어 호객행위가 이뤄어져
일차로 파전에 막걸리 한잔하고, 이차로 점심식사를 할 맛집 검색을 해 보았지만 모두 종류가 비슷비슷하여
모텔촌까지 내려가니 김치찌개라는 간판이 눈에 들어 왔어요.
계룡산국립공원의 동학사지구로 들어서면 가장 먼저 보이는 봉우리로서
홍색장석 화강암으로 이루어져 있고, 장군(將軍) 또는 오줌통을 뜻하는 장군처럼 생겼다는 데서
유래되었다는 해발 500m의 장군봉이 눈길을 끕니다.
모텔촌 가지전에 논밭 주변 식당이 있을것 같지 않은곳에 오픈한지 얼마 안된듯
외관이 깔끔하고 주차장도 넓찍한 초가집을 만났습니다.
원래 가지로 정했던 식당이 바뀌어 급하게 찾아든 식당이라서 많은 인원의
배꼽시계를 채워줄수 있을까 염려를 하며 약 25인분의 갈비김치찌개 주문하였어요.
보골보골 무쇠솥에 끓고 있는 갈비김치찌개가 나왔습니다
바로 먹을수 있을 정도로 익힌 갈비김치찌개는 포기 김치가 들어있고 아래는 갈비가
푸짐하게 들어있었어요.
보기만 하여도 군침이 꿀꺽~ 넘어가는 얼큰칼칼한 포기 김치는 밑둥만 싹뚝 짤라
갈비살과 함께 한입에 쏙~~~
넉넉한 갈비살 뼈가 있어 뜯는맛도 솔솔합니다.
매콤 새콤 개운하고 깔끔한 포기김치가 아삭하니 씹히는 식감이 좋았던
갈비김치찌개 메뉴를 잘 선택하였다는 기분좋은 식탁에 웃음꽃이 피어났던 식사였어요.
고슬고슬 윤기가 좌르륵 흐르는 돌솥밥에 검정콩이 드문드문...
푸짐하고 구수한 밥을 먹을만큼 푸고 주전자에 있는 물을 부어주면 숭늉이 되어요.
갈비김치찌개는 어느 정도 먹은후 라면사리를 추가하여 끓여 먹으면 더욱 끝내 줄텐데
ㅎㅎㅎ 개인이 아닌 단체이니 일행들을 따라야겠지요.
긴 가닥의 김치를 밥에 척척 올려 먹으며 사진을 남겨야 하는데 여러명의 친구들이
한자리에서 식사를 하니 사진을 많이 생략하였답니다.
기본 반찬은 조개젓, 생김, 간장, 열무김치 이렇게 나오는니 생김에 밥을 싸서
김치를 걸쳐 먹으면 밥도둑이 따로 없었답니다.
영업시간
10:00 - 21:00
반찬은 셀프코너도 운영하고 있어요.
마지막 구수한 돌솥밥 숭늉을 먹어주면 와우~ 깔끔한 한끼 식사입니다.
장군봉이 병풍처럼 둘러싸인 멋진 자연경관 아래 국민 입맛에 잘 맞는
김치찌개는 여기저기 식탁에서 호로륵~ 호로륵~
침샘을 자극하는 소리가 들려왔습니다.
따듯한 국물이 땡기고 얼큰칼칼한 국물이 생각날때 무작정 들어가본 식당에서
입을 행복하게 하였답니다.
공주여행 공주맛집
초가집
충남 공주시 반포면 동학사1로 70-16(학봉리 465-3)
042-822-3579
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