순천여행 순천체험마을 고들빼기에 밥한그릇 뚝딱! 별량 개랭이고들빼기마을

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        순천체험마을 고들빼기에 밥한그릇 뚝딱! 별량 개랭이고들빼기마을

 

                                       미세먼지가 날아와도 봄꽃소식에 들썩이는 요즘이네요.
                                떠나고 싶은 봄에 순천여행 녹색농촌마을로 여행을 떠나 보았어요.
 

                                     순천만이 내려다 보이는 재석산과 계곡이 깊은 오봉산 자락이 마을을 감싸고 있는

                          순천 별량면에 위치한 "개랭이 고들빼기마을"은 고들빼기를 키우고 김치로 가공하는 마을입니다.
          

       

       

 

 

  

    

    

                              농림수산식품부에서 지정된 농촌체험 관광마을로 고들빼기 김치를 특화하고

            상품화하는데 성공 농가 소득을 올리고 있는 순천시 별량 개랭이 고들빼기 마을은 계절별로 고들빼기체험,

                                        곤충체험, 황토방체험, 농사체험 등 다채로운 체험이 가능하다.
      

      

      

 

 

 

  

 

                                         쌉싸름하고 알싸하며 특유의 향을 지닌 고들빼기는 산삼만큼

                   영양가가 높아 임금님도 즐겨 드셨다는데, 평소에도 고들빼기 김치 하나면 밥한그릇이 뚝딱였네요.

                          고들빼기김치와 고들빼기 피클, 고들빼기환, 고들빼기 조청을 특산품으로 판매를 하고있다.
           

      

           

 

 

 

 

    

                       마을에 도착하니 어둑해지는 시각이었고 출출함이 먼저 밀려와 저녁식사를 하였어요.
         개랭이마을 특산품 김치 3총사가 등장하였으며 구기자피클과 취나물피클, 봄먹거리 쑥 버무리, 고들빼기 식혜,

                            바지락 쑥국, 병어, 고들빼기로 만든 머핀까지 개랭이고들빼기 시골밥상으로

                                                       푸짐한 건강식을 먹었답니다.
    

   

    

 

  

   

    

    

                                   고들빼기로 만든 다양한 특별한 밥상 시골밥상으로 저녁을 먹었으니

                                                       고들빼기로 체험을 해 볼까 합니다.

                                          '고들빼기 오트밀 쿠키' 만드는 재료가 준비되어 있어요.

    

     

        

 

 

 

 

     

                          버터를 녹이고 소금, 설탕을 넣고 계란 노른자와 흰자를 분리해 넣은후 잘 저어주고

                  밀가루, 소다, 고들빼기 가루를 넣고 체치고 #모양으로 잘 저어준다음 오트밀과 땅콩을 섞는다.

                              반죽을 동글동글 만들어 예쁘게 모양을 낸후 185/150에서 20분정도 구워내면

                                    그닥 달지도 않으면서 바삭바삭 고소한 쿠키가 되어 입안으로 쏘옥~

 

                                                  고들빼기 오트밀 쿠키 제손으로 만들었네요.
   

    

        

 

 

 

 

 

                                        1박2일 별이 빛나는 저녁에는 바베큐 파티도 잊지 않았지요...ㅎ

          

        

       

 

 

 

 

  

                   상큼한 바람이 불어오는 개랭이 고들빼기 마을에서 시골밥상과 야외 바베큐를 즐겼으니

                                                      하루의 피곤을 풀어야 할것 같아요.
                        편백방 숙박을 할수 있는 체험마을 웰컴센터에서 2층에 마련된 숙소로 향했어요.
   

 

    

 

 

 

 

   

                           제석산과 오봉산 자락에 위치한 개랭이 고들빼기 마을 웰컴센터 편백방은 울창한 

              산림으로 둘러 쌓여있어 공기가 맑으며 깔끔한 외관만큼이나 내부도 필요한게 모두 갖추어져 있어요.
                                  

     

       

 

 

 

 

 

                                   빌딩숲 도심에서 지친 몸과 마음을 힐링할수 있는 편안한 잠자리,
                                           편백방에서 두다리 쭉 피고 단잠으로 꿀잠을 잤어요.

      

    

      

 

 

 

 

 

                              개랭이 고들빼기 마을은 고들빼기를 대표 특산물로 개발하여 개랭이 자연밥상과

            고들빼기 김치 담그기 체험, 고들빼기 두부 치즈 만들기 체험, 쑥모시 개떡 만들기등 농촌 체험도 할수 있다. 
                         

       

            

 

 

 

 

 

                               개랭이고들빼기마을은 숙방동으로 편백방뿐 아니라 황토방으로 가족과 함께

                                                                여가를 보낼수 있다.
                  황토 체험관은 3개동 5실로 1일 50여 명을 수용할수 있는 황토방으로 씽크대, 에어컨, 화장실이 각방마다

                                                        시설되어 있어 편안하게 쉴 수 있다.
                               농촌 체험도 함께 할수 있으며 황토방 뒷 편에는 곧 완공될 오토캠핑장도 보입니다.
       

      

            

 

 

 

   

 

 

                      단잠으로 지친 일상에서 잠시 벗어나 생소하게 마주한 고들빼기 피클에 아침을 든든히 챙기고

                                                                  마을 산책을 하기로 하였어요.
                              대나무숲이 마을을 둘러쌓여 포근하게 다가오니 산책하는 발걸음도 가벼웠습니다.
     

      

       

    

  

  

     

     

        

                       순천의 명물, 특산품인 고들빼기는 전국생산량의 50프로를 차지할정도로 큰 규모로

                                마을 자체가 고들빼기 마을로 매년 고들빼기축제도 열리고 있다네요.

                       고들빼기는 맛만큼이나 풍부한 향과 영양으로 단백질,엽산, 식이섬유, 비타민c, 철분,

                                            아놀린등 여러 영양성분이 풍부하게 함유되어 있다.
                           

       

      

 

 

 

 

  

                                              개랭이 고들빼기마을 가공공장을 둘러 봅니다.
                            1급수 맑은물의 발원지에서 고들빼기를 키우고 가공시설에서 위생적으로

                                                          제조하여 판매를 하고 있다.      

      

 

    

  

                            녹색농촌체험마을 개랭이고들빼기마을에서 어릴적 시골 동심으로 돌아가 체험과 자연이

                                                    주는 선물에 건강한 먹거리로 힐링하고 왔습니다.

 

 

     

 

                 개랭이고들빼기마을

      위치: 전남 순천시 별량면 흑가길 6 (별량면 대룡리 947)

      홈페이지: http://www.gerenge.com/

      연락처: 061-745-4242

     “상기 포스팅은 순천만 국가정원 봄꽃축제 홍보 및 순천시 문화관광 농촌체험 농가맛집을 알리기 위하여

        전남 순천시청에서 초청하여 진행한 공공 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다”