우리네 밥상 건강을 지키는 세계 최초로 콩을 테마로 한 콩세계과학관 영주여행

                  우리네 밥상 건강을 지키는 세계 최초로 콩을 테마로 한

                             콩세계과학관   영주여행

                        경북 영주시 부석면 부석사 인근에는 우리나라 토종콩의 명맥을 이어온 '부석태'가

                                 있고 세계 최초로 콩을 테마로 한 "콩세계과학관"이 설립되었다.
          

               

     

    

     

                             콩을 주제로 한 콩세계과학관은 사람과 환경의 건강을 지켜주는

               무한한 가능성의 작물인 콩의 종주국이 대한민국이라는 것을 널리 알리고, 콩의 기원과

                 식품으로 발전하기까지의 과정을 인류 역사의 흐름과 함께 살펴볼 수 있는 곳이다
             

             

        

       

      

                                흔하게 들어보지 않은 부석태에 대해서 먼저 알아 보기로 합니다.

               부석태는 콩알의 크기가 일반콩에 비해 1.5~2배 정도(36g이상/100립)로 굵은 것이 특징이며,

                     영주지역에서 재배되었을 때 극대립인 특성이 더욱 두드러지고 종자의 외관품질이

                             더 뛰어났으며, 영주의 지역특산물 토종 콩인 부석태라 말할수 있다.
                 

              

        

    

      

                                              역사와 문화를 통해 살펴보는 콩,

                          동북아를 중심으로 발전한 콩의 역사를 알아보고, 식품으로 이용되어

                     세계 여러 문화에 녹아들기까지 그 속에 담긴 삶의 정서를 살펴볼 수 있습니다.
                    

                     

         

       

        

                                                         콩의 생육과 생태환경,

                         아이들과 함께하면 더욱 좋을것 같은 콩세계과학관에는 세계의 다양한 콩을

                한 눈에 살펴보고, 콩이 어떻게 성장하며 다른 작물과는 어떻게 다른지를 알아가게 됩니다. 
          

               

          

       

    

                                                       변신하는 콩,

                          우리 주변에는 다양한 요리로 콩요리들도 가짓수가 많습니다.

                               그러나 토종콩이 아닌 다른 형태로 우리네 밥상으로 오르고 있습니다.

               오랜 세월동안 우리 밥상을 책임져온 우리나라 전통의 콩 식품들에 대해 알아보고, 21세기

                       ‘밀레니엄 식품’으로 세계적으로 주목받고 있는 다양한 형태와 종류의

                              콩식품들에 대해 알아보는 공간도 있어 많은 도움이 됩니다.

             

                  

            

        

          

                                해피송도 정월이 되면 장을 담기위해 메주를 준비하고 정월장을 담구어

                                                  간장을 내어 양념으로 쓰고 있답니다.

                                   하지만 메주를 직접 쓰고 ,메주를 띄우고 하는 과정을 생략하고

                     마트에서 잘 띄운 메주를 사다가 간장을 담고 있기에 콩에 대해서는 잘 모르는편이었어요.

            

        

          

        

        

                                콩세계과학관 둘러보기

                             1, 역사와 문화를 통해 살펴보는 콩

                             2, 콩의 생육과 생태환경

                             3, 변신하는 콩

                             4, 사람을 살리는 콩

                             5, 미래를 밝히는 콩

                             6, 에필로그
           

                

         

     

     

                                    수입콩과 국산콩 그리고 부석태를 비교해 볼 수 있었으며,

                  콩과 관련된 농기계들도 전시되어 있어 볼거리도 제공하고, 콩으로 만들 수 있는 음식들도

                          소개가 되어 있어 다양한 정보도 얻고 특별한 시간이 되는 공간이네요.

                       
             

     

      

     

                                                                    사람을 살리는 콩,

                            우리의 건강을 지켜주는 다양한 기능성분을 가진 값싸고 영양가 높은 건강 지킴이

                                콩에 대해 알고 콩으로 건강한 삶을 지켜나가는 방법을 알아가는 공간,

           

               

             

           

        

                                                         미래를 밝히는 콩,

                   자연분해 능력이 뛰어나 21세기 환경문제를 해결하고 석유자원을 대체할 산업재료인

                              무궁무진한 가능성의 작물인 콩이 환경을 지켜나가기 위해 또 다른

             모습들로 변신하여 산업과 환경에 큰 도움이 되는 콩의 다양한 가능성을 알아보는 공간입니다.
              

                 

           

           

        

                               콩의 뿌리를 보면 동글동글한 뿌리혹이 있어 뿌리혹 박테리아가 살고 있고,

                    뿌리혹박테리아는 식물에게 중요한 '질소'라는 기체를 뿌리가 흡수할 수 있게 바꾸어준다.

                                               식물이 먹는 질소는 단백질이 됩니다.

            

                   

           

       

       

                             아이들과 함게 가족나들이 공간으로도 좋은 콩세계과학관은

                  어린들도 볼수 있도록 캐릭터와 쉽고 재미난 동화이야기로 설명이 되어 있어

                         어린이들이 학습 할수 있는 공간으로 이용하면 참 좋을것 같아요.
            

                 

          

          

     

                                         부석태와 서리태, 쥐눈이콩과 아주가리콩 등 손으로 만져볼수 있어요.

                 

         

                                  휴무일: 연중무휴
                                  관람시간: 하절기(3~10월)09:00~18:00, 동절기(11월~2월)​09:00~17:00
                                  홈페이지: http://soyworld.yeongju.go.kr 

         

     

                                    담백하고 구수한 콩으로 재료한 콩으로 만든 다양한 식품들,

                   뭐니뭐니 해도 토속적인 음식들이 밥상에 오르면 침샘이 자극해 숫가락이 먼저 알아 본답니다.

                         

                   

       

        

           

                                콩으로 웃음을 찾고 그 외에 다양한 콩 가공품을 만들어 빈민국의

                 난민을 돕기 위한 노력 등 인류를 살리는 희망의 작물로 자라나는 콩에 대해 알아보는

                        공간도 있으며, 분말로 만들어진 청국장, 장류, 두유등 콩으로 만든 다양한

                                                제품들이 전시되어 있습니다.
             

                 

                   콩콩콩 항아리에 엽서를 써서 넣어두면 1년 후에 전달 된다고 하여 나에게 엽서를 썼어요.

                         콩체험관과 영주사과 홍보관까지 함께 위치하고 있어 보고, 느끼고, 배우고,

             체험까지 즐길수 있는 콩세계과학관을 아이들과 가족여행으로 방문해 보시길 추천해 드리고 싶어요.
                               

                     

                    여행정보: 콩세계과학관

                                 주소: 경북 영주시 부석면 영부로 23    (부석면 임곡리 121)

                                 전화번호: 054-639-7583  / 

                                 찾아가는 길: 자가용: 풍기IC에서 부석사방향 20분 거리

                                기차: 영주역(중앙선) →영주역정류장 1번시내버스 →상가시장앞정류장 하차 환승 55번시내버스

                                대중교통: 55번, 27번 시내버스를 타고 임곡리 입구 하차 후 282m 도보

                    “상기 포스팅은 경북 영주시 콩세계과학관 및 문화 관광 농촌관광 특산물 먹거리를 알리기 위한

                                       영주시청 초청 진행한 팸투어 후기입니다”